Лекція 4

«Вплив алкоголю на різні органи та системи»

План

1. Вплив алкоголю на мозок та нервову систему.

2. Вплив алкоголю на серцево - судинну систему.

3. Вплив алкоголю на систему травлення.

4. Хвороби нирок.

5. Порушення імунної системи.

6. Дія алкоголю на м’язи та шкіру.

7. Вплив алкоголю на дихальну систему.

8. Вплив на статеву систему.

9. Наслідки алкоголізму.

10. Алкоголь стимулює розвиток раку.

Література

1. Амеронген Б. Алкоголь та наркотики: Інформація про вживання та зловживання.-2-е вид., доп. і перероб.- К.: Сфера, 2000.- 80 с.

2. Грищенко О. Женский алкоголизм и сохранение здоровья общества // Деловая жизнь.- 2004.- № 4.- С. 36-38.

3. Халтурина Д. А. Алкоголь и наркотики как важнейшие факторы демографического кризиса вРоссии и Украине (http://www.tvereza.info/downloads/literature/factorycrizisa_ru.html).

4. Letters W.J. // British Medical Journal. — 1999. — N 318. — p. 89-92.

5. Rothman K.J. // Preventive Medicine. — 1980. — N 9(2). — p.174-179.

6. Klygis L.M., Barch D.M. // Alcohol and Cancer. CRC Press. — 1992. — p.73-89.

7. Рязанцев В. В. Беседы о трезвости. Київ, «Вища школа», 1987.

8. Маюров А. Н., Маюров Я. А. Уроки культуры здоровья: Учебное пособие для ученика и учителя: 7-11 классы — М.: Педагогическое общество России, 2004.

9. Попов Л. Е. Жить или пить — вот в чём вопрос (Научные основы трезвого образа жизни) —Новосибирск, 1986.

Алкоголь негативно впливає на організм люини . Розглянемо, як саме.

Вплив алкоголю на мозок та нервову систему

Найбільше від алкогольної інтоксикації потерпає мозок (кора великих півкуль). У алкоголіків зменшується об’єм мозку. Внаслідок процесів гальмування в нервових клітинах кори проходить розгальмування підкоркових центрів головного мозку. Саме цим пояснюється типова картина алкогольного сп’яніння стану збудження. Прийом алкоголю діє на нервову систему і порушує її функції, викликає ланцюгову реакцію змін в діяльності інших систем організму. Токсичне враження головного мозку проявляється в деградації особистості. Особистість стає примітивною, понижується її ініціативність, погіршується пам'ять: все гірше запам’ятовується нове, пригадується старе. Виникають різкі форми алкогольних психозів, слухові і зорові галюцинації, розлади свідомості, небезпечні вчинки. Хворий в стані алкогольного психозу небезпечний для оточуючих, часто себе пошкоджує, схильний до самогубства.

Проникнення алкоголю до клітин лобової частини кори розкріпачує емоції людини, з'являються невиправдана радість, дурний сміх, легкість у судженнях. Слідом за  порушенням, що посилюється, у корі великих півкуль мозку виникає різке ослаблення процесів гальмування. Кора перестає контролювати роботу нижчих відділів головного мозку. Людина втрачає стриманість, соромливість, вона говорить і робить те, чого ніколи не сказала  і не зробила б будучи тверезою.

Відомо, що порушення роботи нервової системи напряму пов'язані з концентрацією алкоголю в крові людини. Коли кількість алкоголю складає 0,04-0,05 відсотка, виключається кора головного мозку, людина втрачає контроль над собою, втрачає спроможність розумно міркувати. При концентрації алкоголю в крові 0,1 відсотка гнітяться більш глибокі відділи головного мозку, що контролюють рухи. Рухи людини стають невпевненими і супроводжуються безпричинною радістю, пожвавленням, метушливістю. Проте в 15 відсотків людей алкоголь може викликати зневіру, бажання заснути. В міру збільшення утримання алкоголю в крові послаблюється спроможність людини до слухових і зорових сприйняттів, притупляється швидкість рухових реакцій.

Концентрація алкоголю, що складає 0,2 відсотка, впливає на області мозку, що контролюють емоційну поведінку людини. При цьому пробуджуються низинні інстинкти, з'являється раптова агресивність.

При концентрації алкоголю в крові 0,3 відсотка людина хоча і знаходиться у свідомості, але не розуміє того, що бачить і чує. Цей стан називають алкогольним отупінням.

Концентрація алкоголю в крові 0,4 відсотки веде до утрати свідомості. Людина засинає, подих її стає нерівним, відбувається мимовільне звільнення сечового міхура. Чутливість відсутня. При концентрації алкоголю в крові 0,6-0,7 відсотківа може наступити смерть.

Науковиць Б. Амеронген припускає,що наш мозок може бути умовно поділений на 3 частини: зовнішню, більш глибоку частину і найглибшу частину. Зовнішня частина, cerebral cortex, першою піддається впливу алкоголю, який через кровоносні судини потрапляє до голови. У cerebral cortex знаходяться наші гальма. Коли гальма відпущені, ми відчуваємо себе щасливими та насмілюємося робити речі, які у звичайному стані не зробили б. Тому це виглядає так, неначе алкоголь стимулює. Якщо людина випиває більше, алкоголь впливатиме на другу частину нашого мозку, де знаходиться наш рульовий механізм - центральне відділення, яке керує рухами м'язів.

Відомо, що людина, яка випиває надмірно, рухається непевно: розмова, відкривання дверей ключем - все це відбувається трохи повільніше та потребує більших зусиль, викликає багато проблем під час руху на дорозі. Якщо випити настільки багато, що алкоголь досягне третьої - найглибшої частини мозку, гальмуючи її, справи стають зовсім поганими. Ця частина мозку здійснює контроль за життєвими функціями організму (дихання, кровообіг), на які людина не може впливати і які виконуються самі по собі. Коли діяльність, наприклад серця чи легенів, гальмується, людина вмирає

alcohol_01_ua_brain

Виділяють дві фази дії алкоголю на ЦНС:

1) Фаза порушення: характеризується ейфорією, відчуттям бадьорості і припливу сил, розгальмуванням, зниженням самокритичності. Під час цієї фази порушується метаболізм нейронів Кори Головного Мозку (КГМ), знижується кількість серотонина, підсилюється виділення адреналіну, дофамина, які у цю стадію активно метаболізуються, відбувається виділення енкефалінів, ендорфинів, завдяки чомуз мінюється світовідчування людини.

2) Фаза гноблення: ейфорія змінюється дисфорією, причиною тому зниження метаболізму адреналіну і дофаміна, підвищена концентрація яких викликає гноблення ЦНС і депресію.

Вплив алкоголю на серцево - судинну систему

Після всмоктування в кров і проходження через печінку, алкоголь попадає в загальний кровообіг, шкідливо діє на судини і серце.

Наукові дослідження доводять, що у алкоголіків дуже швидко і тяжко пошкоджується серцево – судинна система. Захворювання органів кровообігу зустрічається у них у 20 разів частіше, ніж у тих хто не вживає алкоголь. Часте вживання алкоголю призводить до переродження серцевого м’язу. Алкоголь підвищує звертання крові, що спричиняє утворення тромбу, внаслідок чого відбувається омертвіння тканини (некроз). Алкоголь викликає патологічні процеси не тільки в серці, але і в артеріях та судинах. Вживання спиртного спричиняє розширення судин, запалення судин – тромбоорпебіт. Вживання алкоголю підвищує артеріальний тиск, що є причиною багатьох серцево – судинних захворювань. Порушення кровообігу у алкоголіків і п’яниць сприяє виникненню у них хронічної ешимічної хвороби серця. Розширення дрібних судин шкіри набуває синюшно – багряного забарвлення на обличчі (всім відомий „ ніс алкоголіка ”). При хронічній алкогольній інтоксикації змінюються стінки судин, що приводить до склерозу судин серця і мозку. Порушення серцевої діяльності і кровообігу у хворих алкоголізмом спонукає до підвищення артеріального тиску, провокує гіпертонічній криз, крововилив в мозок із послідуючим паралічем, повним або частковим.

alcohol_01_ua_brain

Алкоголь притупляє утворення і надходження в кров гормону вазопресину, який бере участь в підтримці водно-соляного обміну і контролює всмоктування рідини в ниркових каналах і накопичення сечі. Якщо дія цього гормону заблокована алкоголем, сеча стає менш концентрованою, і вам частіше доводиться навідуватися в туалет.

Щоденний прийом трьох порцій алкоголю сприяє підвищенню тиску, що перешкоджає нормальному притоку крові до статевого органу. Крім того, алкогольні напої знижують виробництво тестостерону.

alcohol_01_ua_brain

Вплив алкоголю на систему травлення.

Попадаючи в ротову порожнину алкоголь, спричинняєнайбільш агресивний вплив на зубну емаль, довели фахівці одного з німецьких університетів,зокрема, такий вплив мають білі вина з винограду сорту Рислінг. Досліджено, що вина спричиняють появу карієсу. Надмірне зловживання кислими напоями, надто алкоголем, газованими напоями може призвести до дизба-лансу кислотно-лужного співвідношення (рН) в організмі, підвищеної погано засвоює мінерали: не лише кальцій, що є будівельним матеріалом для зубної емалі та кісток, а й натрій, магній, калій. Це свідчення гіперчутливості емалі. Тож можна зробити висновок: зуби вразливі, їх природне покриття надто тонке. Зубна емаль також потребує підтримки кислотно-лужного балансу, який є досить хитким.

Спиртні напої подразнюють слизову оболонку, шлунковий сік виділяється з невеликою кількістю ферментів і високою місткістю соляної кислоти. Подразнюючи слизову оболонку шлунку, alcohol_01_ua_brain

він разом зі спиртом стимулює відчуття апетиту. Спирт обезводнює клітини, викликає запалення і ущільнення тканин, при цьому засвоєння вітамінів ускладнюється. У п’яниць порушується вуглеводний обмін. Білки, вітаміни і мікроелементи поступають в організм в недостатній кількості. Порушуються функції травлення. Алкоголь негативно діє на ферменти травлення, засвоєння їжі різко погіршується. Запалюється слизова оболонка шлунку, що призводить до гастриту, запалення підшлункової залози – панкреатиту. Постійне вживання алкоголю призводить до гострого або хронічного гастриту, що супроводжується різкими болями, відчуттям печії, неприємним запахом з рота, головними болями. У алкоголіків пропадає апетит, вони п’ють не закусуючи, а це дуже виснажує організм. Коли кров з вмістом алкоголю поступає до печінки, порушується вуглеводний обмін. Це спричин alcohol_01_ua_brain
alcohol_01_ua_brain
яє запалення печінки – гепатити, загальне отруєння організму. Застій жовчі понижує робото здатність організму. Заключним етапом хронічного алкогольного отруєння печінки є цироз – важка невиліковна хвороба. Алкоголь поступово руйнує секреторні і рухові функції травлення, в результаті чого виникає вітамінно – білкова недостатність. Зловживання алкоголем призводить до запальних процесів, змінах в нирках, в наслідок порушення мінерального обміну в них утворюється каміння.

alcohol_01_ua_brain

Особливо часто пошкоджується печінка, яка збільшується в об’ємі, в клітинах відкладається жир. Вона перестає виконувати свою основну функцію – очищати токсичні речовини, в тому числі і алкоголь, продукти його обміну, внаслідок заміщення печінкової тканини жировою. Кількість виробленої жовчі зменшується.

alcohol_01_ua_brain

Хвороби нирок.

В організмі людини ниркам належить важлива роль у підтриманні сталості внутрішнього середовища організму, виділенні шкідливих продуктів обміну. Значна частина цих продуктів виводиться з сечею, яку виробляють нирки. Якщо нирки здорові, то ці процеси проходять нормально.

Пагубна дія алкоголю на нижній нирковий епітелій суттєво порушує роботу нирок. Виникають запальні процеси, які призводять до частішого сечоспускання. Алкоголь, накопичуючись у сечовому міхурі, починає зворотно всмоктуватися у кров, в результаті чого підтримується додаткова інтоксикація організму.

Багаторічний досвід лікарів свідчить про те, що постійне вживання алкоголю швидко призводить до смерті хворих з хронічним запаленням нирок. Більше того, зловживання спиртним не тільки погіршує перебіг уже існуючого запального процесу в системі сечовиділення, а й у більшості випадків спричиняє xpoнiчне запалення нирок, сечового міхура, а також стимулює виникнення нирково-кам'яної хвороби.

Порушення імунної системи.

 Пагубний вплив алкогольних напоїв на імунну систему людини супроводжується порушенням процесів кровотворення, зниженням утворення лімфоцитів. Алкоголь сприяє виникненню у людини алергії. Алкоголь негативно впливає на залози внутрішньої секреції, в першу чергу на полові залози. Зниження полової функції простежується у 1/3 осіб, зловживаючих алкогольними напоями. У жінок під впливом алкоголю на організм рано припиняються менструальні цикли, знижується здатність до дітонародження, частіше просліджуються токсикози при вагітності.

Дія алкоголю на м’язи та шкіру.

 Хронічне вживання алкоголю часто призводить до ослаблення і виснаження м’язів. Алкоголь може ушкоджувати м’язи безпосередньо. Погане харчування являється ще одною причиною м’язової дистрофії. В 30 – 50% випадках зловживанням алкогольними напоями призводить до розвитку шкірних розладів. Пошкодження шкіри є результатом прямої дії алкоголю, порушення роботи печінки і поганого харчування.

Вплив алкоголю на дихальну систему.

Дихання – синонім життя. Під диханням ми розуміємо вдих і видих, які регулярно чергуються. У хворих, які хворіють на I стадію хронічного алкоголізму, відмічають деякі стимуляції функції зовнішнього дихання. Підвищується хвилинний об’єм дихання, дихання прискорене. По мірі прогресування хвороби дихання погіршується. Можуть виникати різноманітні захворювання: хронічний бронхіт, трахеобронхіт, емфізема легень, туберкульоз.

Подразнююча дія спиртних напоїв на слизисту оболонку і наслідки інтенсивного куріння багатьох алкоголіків і п’яниць обумовлюють у них запальні процеси в глотці, нерідко з ураженням голосових зв'язок. У хворих алкоголізмом, як правило, хриплий і грубий голос, нерідко спостерігається рак гортані. Внаслідок порушення кровообігу в легенях розвиваються застійні явища, а еластичність легеневої тканини значно зменшується. Послаблення легень супроводжується важким кашлем, великою кількістю виділення мокроти.

Близько 5% алкоголю, який потрапив до організму, досягає альвеол - маленьких бульбашок в легенях, на поверхні яких кров збагачується киснем. В альвеолах алкоголь нагрівається і у вигляді випарів потрапляє у повітря, яке ви видихаєте. Велика кількість алкоголю руйнує в легенях запас найважливіших антиоксидантів, через що організм стає вразливим для вірусів, які викликають пневмонію та інші інфекційні захворювання.

Вплив на статеву систему

В 19 столітті жінка – п’яниця була винятком, а в середині нашого століття і на початку 21 століття простежується тенденція до підвищення процента алкоголіків серед жінок. Особливістю жіночого організму є предменструальне напруження, що підштовхує до вживання алкоголю. Він знімає цей стрес, маючи начебто заспокійливу дію. Як наслідок – не виключені звичка та залежність. Крім того, під час предменструального періоду посилюється всмоктування алкоголю з шлунково – кишкового тракту в кров, отже алкоголь на жінок діє ще сильніше, тому й виникає відповідний токсичний ефект. Також не останню роль відіграє різниця у хімічних константах та активності ферментів у жінок та чоловіків. Так, вміст води у жіночому організмі на 10% менший, ніж у чоловічому. І саме це є тим біологічним фактором,що визначає неоднакову концентрацію спирту в крові жінок та чоловіків при однаковій дозі. Тож концентрація алкоголю у жінок завжди буде вищою, ніж у чоловіків, що також підсилює токсичний ефект.

Алкоголізм у жінок приводить до більш тяжких наслідків: він складніше піддається лікуванню, отже, жінки швидше спиваються. Експериментальні дослідження показали, що алкоголь в першу чергу впливає на полові клітини, які в подальшому несуть патологічну інформацію майбутньому плоду. Полові клітини деформуються, розвиваються неправильно, і в подальшому їх уже „не виправити ” ніякими фармакологічними засобами. У даний час ряд дослідників дійшли до висновку, що у хронічних алкоголіків здорові діти можуть народитись тільки через 2 – 3 роки після утримання від вживання спиртних напоїв. В протилежному випадку, навіть при самому “ зверх тверезому зачатті ”, біди не уникнути. Бувають винятки, що у батьків алкоголіків народжуються діти здорові, в яких немає ніяких відхилень. Але, як показують дослідження, у 94% дітей прослідкоується алкогольна спадковість, внаслідок чого самі вони стають потенційними п’яницями або унаслідують психічні розлади.

alcohol_01_ua_brain

О.Грищенко в своїй публікації наголошує, що алкоголізм - справжнє лихо для України (у 2003 році - 882 випадки на 1 млн населення). Жіночий алкоголізм з медичної та соціальної точки зору найбільш небезпечний, бо жінки вагітніють, виховують дітей, тобто вони є відповідальними за здоров'я нації в цілому. На думку українських дослідників, зловживання дівчат алкоголем є наслідком поганого виховання, традицій тощо. Існують дані, що серед жінок, які зловживають алкоголем, переважають ті, що працюють у сфері обслуговування та торгівлі (67,9%).

Також автор наголошує на тому, що серйозною соціальною проблемою є зміна сексуальної поведінки жінок ,що випивають. При алкоголізмі у дівчат відмічаються сексуальні розгальмування, численні статеві зв'язки, пасивна підкореність чоловікам, старшим за віком. Це, як правило, сприяє поширенню інфекцій, що передаються статевим шляхом, із подальшим розвитком безпліддя.

За статистичними даними, тільки 6% зареєстрованих вагітностей у жінок, хворих на алкоголізм, закінчується пологами, а решта випадків - це штучні аборти та аборти за медичними показаннями. З 36% жінок, що вживають алкоголь, 6,7% хворі на алкоголізм. Тому головним шляхом захисту молодих жінок, дівчат, підлітків є нещадна боротьба з пияцтвом, важливою ланкою в якій є сім'я, школа, медична громадськість, суспільство.

Вживання алкоголю під час вагітності може стати причиною розвитку різних дефектів у плода, що виражаються в недорозвиненні кінцівок, органів і передусім головного мозку. Можуть бути і розлади органів зору, слуху, кровообігу, які проявляться згодом, коли дитина починає хворіти через свою слабку життєздатність. Часто серед прихованих вроджених розладів зустрічається і розумова відсталість. Вказані вроджені дефекти розвитку в основному невиліковні.

Найнебезпечнішим алкоголь для людського зародку є у перші два тижні вагітності, тому що в цей час проходить закладка і формування органів та нервової системи. За даними Конела, приблизно на восьмому тижні внутріутробного розвитку кора головного мозку починає набирати характерної побудови з шести нечітко обмежених шарів нервових клітин і одного внутрішнього шару волокон. Вважають, що всі нервові клітини дорослого організму формуються протягом наступних двох-трьох місяців Молодих людей, зокрема дівчат, ми орієнтували, що не тільки під час вагітності, а й протягом всього наступного терміну годування дитини грудним молоком жінка повинна вести абсолютно тверезий спосіб життя. Майбутня матір має знати, що алкоголь швидко проникає з крові матері в грудне молоко і з ним потрапляє в організм дитини, який надто чутливий до дії вже мінімальної дози алкоголю. Навіть при епізодичному вживанні невеликих доз алкоголю у дитини порушується нормальний розвиток багатьох органів і систем, дозрівання мозкових клітин, запізнюється утворення між ними зв’язків, гинуть нейрони. Тому у таких дітей затримується передусім розвиток мови. Окрім того, діти неврівноважені, непосидючі, збудливі, плаксиві.

У схемі№1 показані швидкі та віддалені наслідки впливу алкоголю на організм людини.

Алкоголь стимулює розвиток раку — такого висновку дійшли фахівці з Медичного центру при університеті Раш (США). Вони, зокрема, довели, що спиртне підсилює певні клітинні процеси, пов’язані з розвитком пухлини та її перетворенням у злоякісну, яка дає метастази.

Вчені працювали із культурами клітин ракових пухлин та імітували хронічний вплив алкоголю на них. Клітини щодня "споювали" 0,2-процентним етанолом, таким чи­ном моделюючи концентрацію етанолу в тканинах осіб, що багато і регулярно п'ють.

 

Схема №1

 

Наслідки алкоголізму

                           

Швидкі наслідки

Віддалені наслідки

                                                                                           

Уповільнення реакції на зовнішні подразники

Захворювання алкоголізмом

Уповільнення рефлексів

Провали в пам’яті

Послаблення координації

Цироз печінки

Послаблення здатності мислити

Пошкодження головного мозку

Погіршення пам’яті

Пошкодження нервової системи

Блювота

Серцеві захворювання

Затьмарення зору

Погіршення травлення

Підвищення ризику нещасних випадків

Скорочення тривалості життя

Важко ходити, стояти

Смертність від нещасних випадків

Втрата свідомості

 

Кома

Смерть

 

Після "спиртової ванни" культури проходили біохімічні тести. І з'ясувалося, що алкоголь стимулює синтез фер­менту, який руйнує клітинні зв'язки і змушує клітини працювати при­скорено. "Нетверезі" клітини прискорювалися у 2,6 раза.

Оброблені спиртом клітини поводилися як метастатичні: розривали щільні з'єднання із сусідніми клітинами, готуючись до міграції.

      Що це означає?

      Те, що алкоголь вмикає "зелене світло" для метастазів.

Як відомо, однією з найнебезпечніших особливостей ракової клітини є її здатність "відриватися" від місця виникнення та розходитися з кров'ю та

лімфою по всьому організму. У такому разі навіть вдало проведена операція з видалення пухлини не рятує від розвитку хвороби.

Крім того, дослідникам вдалося визначити, що небезпечні зміни алкоголь викликає і в здорових клітинах кишкового епітелію. Це доводить, що вживання спиртного може провокувати розвиток раку.

Йдеться про систематичне зловживання алкогольними напоями загалом. Хоча, наприклад, ризик захворювання на рак шлунка прямо пропорційний частоті прийому, міцності алкогольного напою.