ТЕОРІЯ ХІМІЧНОЇ БУДОВИ ОРГАНІЧНИХ
СПОЛУК
Органічна хімія – це хімія сполук Карбону (органічних
сполук). Предметом органічної хімії є вивчення складу, будови, властивостей та
різноманітних перетворень органічних речовин. Основою органічної хімії є теорія
хімічної будови органічних сполук О.М. Бутлерова (1861 р.).
Основні положення:
1.
У молекулах атоми сполучені один з одним у певній послідовності відповідно до
їх валентності.
2.
Хімічні та фізичні властивості речовини залежать не лише від кількісного і якісного
складу, але й від будови молекули.
3.
Атоми або групи атомів у молекулах взаємно впливають один на одного
безпосередньо або через інші атоми.
4.
Валентність Карбону у органічних сполуках (число можливих зв’язків) рівна
чотирьом. Атом Карбону знаходиться у збудженому стані і має електронну
конфігурацію .
5.
Атоми
Карбону здатні сполучатись один з одним, утворюючи карбонові ланцюги
необмеженої довжини.
Між атомами
Карбону у молекулах можуть існувати
одинарні ,
подвійні
або потрійні
зв’язки. Ланцюги з атомів Карбону можуть бути
відкритими, розгалуженими, замкнутими.