1.3. Фізико-механічні властивості
одиничних рослинних
матеріалів
Одиничні рослинні
матеріали являють собою конструкції, створені природою. Вони можуть бути
однорідні та неоднорідні. Однорідний матеріал має порівняно однакову будову в
різних частинах займаного ним простору (так, наприклад, в різних своїх частинах
бульба картоплі влаштована однаково, також порівняно однакову будову має стебло
по своїй довжині). Неоднорідний одиничний матеріал має різну будову в різних
частинах займаного ним простору та складається з елементів різної форми і
конфігурації. Такими матеріалами є колосок пшениці, який складається з частин
різної форми та конфігурації, яблуко, що має різну будову в окремих своїх частинах
та багато інших матеріалів.
Одиничні рослинні
матеріали характеризуються такими властивостями, як кривизна, щільність,
вологість, гігроскопічність, крихкість, опір тертю.