Лабораторна роботи № 9

Облік виробничої діяльності у програмі «BAS Бухгалтерія»

1.      Налаштування планової вартості продукції

В довіднику Типи цін номенклатури (Всі функції – Довідники – Типи цін номенклатури) перевірити наявність Планової ціни. Якщо немає, то додати (рис.1)

Рис.1.

Головне – Параметри обліку (рис.2)

Рис.2.

В параметрах облікової політики додати Метод розподілу загальновиробничих витрат Головне – Облікова політика ( рис.3-4).

Рис.3

Рис.4

2.      Номенклатурні групи

Завдання 1. Для обліку виробничої діяльності необхідно створити Номенклатурні групи:

1)      Печиво;

2)      Тістечка;

3)      Торти;

4)      Пончики;

5)      Подарунки

Порядок відкриття документа Довідники – Номенклатурні групи (рис.5).

Рис.5

Створюємо 5 документів (рис. 6-7).

Рис.6

Рис.7

3.      Довідник Номенклатура

Завдання 2. В групу Продукція додати елементи:

Класичне пісочне печиво; кг.; 20%; Номенклатурна група – Печиво;

Ромашка пісочне печиво; кг.; 20%; Номенклатурна група – Печиво;

Фестиваль, торт; шт.; 20%; Номенклатурна група – Торти;

Кошики з фруктами; шт.; 20%; Номенклатурна група – Тістечка

Завдання 3. В групі Продукція відкрити елемент Класичне пісочне печиво і відкрити закладку Специфікація номенклатури (рис.8-9).

Рис.8

Рис.9

a)      Назвати специфікацію Класичне (рис.10)

b)      Кількість – 1кг

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне - 0,5 кг

Цукор-пісок – 0,3 кг

Яйця – 2 шт.

Масло солодковершкове «Яготинське» - 0,3 кг

Розпушувач Мрія харчовий – 0,01 кг

Цукор ванільний – 0,01 кг

Горіхи волоські – 0,1 кг

Рис.10

Рис.11

Завдання 4. Відкрити елемент Ромашка пісочне печиво і на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

d)      Назвати специфікацію Ромашка

e)      Кількість – 1кг

f)       Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,5 кг

Цукор –пісок – 0,2 кг

Маргарин Столичний – 0,3 кг

Яйця -2 шт.

Розпушувач Мрія харчовий - 0,01 кг

Родзинки янтарні – 0,1 кг

Згущене молоко Малятко - 0,1 кг

Завдання 5. В групу Продукція додати елемент:

Еклер; шт.; 20%; Номенклатурна група – Тістечка

Кошики з цукатами; шт.; 20%; Номенклатурна група – Тістечка

Завдання 6. В групі Продукція відкрити елемент

1.        Еклер і на закладці Специфікація номенклатури:

g)      Назвати специфікацію Еклер

h)      Кількість – 20 шт. (Це означає, що із перелічених нижче продуктів, отримуємо 20 шт. тістечок).

i)       Вихідні комплектуючі:

Вода очищена – 0,25л

Сіль харчова – 0,005 кг

Борошно пшеничне в/г – 0,15 кг

Яйця – 3 шт.

Масло Лукавиця 82% солодковершкове – 0,2 кг

Згущене молоко Малятко – 0,3 кг

Мигдаль – 0,06 кг

Цукрова пудра – 0,05 кг

2.        Кошики з фруктами і на закладці Специфікація номенклатури:

a)      Назвати специфікацію Фрукти

b)      Кількість – 10 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,22 кг

Масло Яготинське 72% солодковершкове – 0,06 кг

Яйця - 6 шт.

Цукор-пісок – 0,07 кг

Розпушувач Мрія харчовий - 0,01 кг

Згущене молоко – 0,3 кг

Вершки - 0,15 л

Ківі – 0,1 кг

Мандарини – 0,1 кг

Виноград -0,1 кг

3.        Кошики з цукатами і на закладці Специфікація номенклатури:

d)      Назвати специфікацію Цукати

e)      Кількість – 10 шт.

f)       Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,15 кг

Масло Яготинське 72% солодковершкове – 0,03 кг

Яйця - 6 шт.

Цукор-пісок – 0,06 кг

Вершки -0,15 л

Агар-агар – 0,02 кг

Цукрова пудра - 0,1 кг

Цукати – 0,1 кг

Кокосова стружка – 0,015 кг

Кориця Мрія мелена – 0,005 кг

Фундук лісовий – 0,1 кг

Завдання 7. В групу Продукція додати елемент:

Пончик Світязький; шт.; 20%; Номенклатурна група – Пончики

Пончик Шацький; шт.; 20%; Номенклатурна група – Пончики

Завдання 8. В групі Продукція відкрити елемент

Світязький Пончик і на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Світязь

b)      Кількість – 20 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,5 кг

Цукор –пісок – 0,2 кг

Дріжджі пресовані Львівські – 0,1 кг

Яйця -2 шт.

Сіль харчова – 0,005 кг

Молоко Комо – 0,5 л

Згущене молоко Малятко - 0,3 кг

Цукрова пудра - 0,1 кг

Шацький Пончик і на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Шацьк

b)      Кількість – 20 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,6 кг

Цукор –пісок – 0,3 кг

Дріжджі пресовані Львівські– 0,1 кг

Яйця - 3 шт.

Сіль харчова – 0,005 кг

Молоко Комо – 0,5 л

Шоколад Світоч - 0,3 кг

Цукрова пудра - 0,1 кг

Завдання 9. В групу Продукція додати елемент:

Вівсяне печиво ; кг.; 20%; Номенклатурна група – Печиво

Трубочки зі згущеним молоком і горіхами; шт.; 20%; Номенклатурна група – Тістечка

Завдання 10. В групі Продукція відкрити елемент

Вівсяне печиво і на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Вівсяне

b)      Кількість – 1 кг.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,3 кг

Цукор –пісок – 0,2 кг

Яйця -2 шт.

Вівсяні пластівці Сквирянка – 0,45 кг

Масло Лукавиця 82% солодковершкове – 0,2 кг

Горіх волоський – 0,1кг

Журавлина сушена - 0,2 кг

Цукрова пудра - 0,1 кг

Трубочки зі згущеним молоком і горіхами і на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Трубочки

b)      Кількість – 10 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,15 кг

Цукор –пісок – 0,15 кг

Яйця -5 шт.

Маргарин Столичний – 0,2 кг

Фундук – 0,2 кг

Згущене молоко Малятко - 0,45 кг

Завдання 11. Створити нову номенклатурну групу (Довідники – Номенклатурні групи) Булочки

Завдання 12. В групу Продукція додати елемент:

Булочки ванільні; шт.; 20%; Номенклатурна група – Булочки

Булочки з кунжутом; шт.; 20%; Номенклатурна група – Булочки

Завдання 13. 6 серпня підприємство придбало у ТОВ «Смакота» сировину:

-     Кунжут 10 кг за ціною 90 грн./кг, крім того ПДВ;

-     Какао порошок Мрія 10 кг за ціною 310 грн./кг, крім того ПДВ;

-     Згущене молоко Малятко 40 кг за ціною 68,00 грн./кг, крім того ПДВ

Оформлені податкові документи

Завдання 14. В групі Продукція відкрити елемент

Булочки ванільні на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Бул_Ван

b)      Кількість – 12 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,52 кг

Цукор –пісок – 0,02 кг

Цукор ванільний – 0,01 кг

Яйця - 1 шт.

Масло Лукавиця 82% солодковершкове – 0,02 кг

Сіль харчова – 0,005 кг

Молоко Комо – 0,2 л

Дріжджі сухі Львівські– 0,01 кг

Булочки з кунжутом на закладці Специфікація номенклатури додати інформацію.

a)      Назвати специфікацію Бул_Кун

b)      Кількість – 12 шт.

c)      Вихідні комплектуючі:

Борошно пшеничне в/г - 0,52 кг

Цукор –пісок – 0,02 кг

Яйця - 1 шт.

Масло Лукавиця 82% солодковершкове – 0,02 кг

Сіль харчова – 0,005 кг

Молоко Комо – 0,2 л

Дріжджі сухі Львівські– 0,01 кг

Кунжут - 0,1 кг

4.      Склад – Встановлення цін номенклатури. Дата 1.08.20хх р.

Завдання 15.

1)      Встановити тип цін «Планова» для продукції:

-          Класичне пісочне печиво – 100,15 грн.;

-          Ромашка пісочне печиво – 91,11 грн.;

-          Еклер – 9,35 грн

-          Кошики з фруктами – 19,13 грн.

-          Кошики з цукатами – 14,59 грн.

Рис. 9

Все заповнили, натиснути кнопку Провести і закрити

Завдання 16. Дата 1.08.20хх р.

2)      Встановити тип цін «Планова» для продукції:

-          Пончик Світязький – 12,53 грн.;

-          Пончик Шацький – 11,87 грн.;

-          Вівсяне печиво – 83,67 грн

-          Трубочки зі згущеним молоком і горіхами – 15,42 грн.

-          Булочки ванільні – 3,54 грн.

-          Булочки з кунжутом – 3,85 грн.

5.      Випуск продукції

Виробництво – Звіт виробництва за зміну

Завдання 17. 6.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Печиво» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Класичне пісочне печиво - 20 кг за ціною 100,15 грн.; специфікація – Класичне (рис.13)

Рис.13

Перейти на Закладку «Матеріали» і заповнити її (рис.14-15)

Рис.14

Рис.15

Завдання 18. 6.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Печиво» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Ромашка пісочне печиво - 20 кг за ціною 91,11 грн.; специфікація – Ромашка

Завдання 19. 6.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Тістечка» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Еклер - 60 шт. за ціною 9,35 грн/шт.; специфікація – Еклер

Завдання 20. 6.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Тістечка» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Кошики з фруктами - 50 шт. за ціною 19,13 грн/шт.; специфікація – Фрукти

Завдання 21. 6.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Тістечка» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Кошики з цукатами - 50 шт. за ціною 14,59 грн/шт.; специфікація – Цукати

Завдання 22. Сформувати оборотно-сальдову відомість по рах. 201 за період 1.08.20хх – 06.08.20хх. (рис.16)

Рис.16

Завдання 23: Підприємство придбало 08.08.20ххр. у постачальника ТОВ «Світ фруктів» сировину:

-          Родзинки янтарні – 25 кг за ціною 129,00 грн./кг (в т. ч. ПДВ 20%);

-          Журавлина сушена – 30 кг за ціною 270,00 грн./кг (в т. ч. ПДВ 20%);

-          Чорнослив (в’ялений) – 30 кг за ціною 160,00 грн./кг (в т. ч. ПДВ 20%);

-          Цукати асорті – 25 кг за ціною 220,00 грн./кг (в т. ч. ПДВ 20%);

Оформлені податкові документи

Завдання 24. Підприємство придбало 08.08.20ххр. у постачальника у ТОВ «Спеції» сировину:

-          Вівсяні пластівці, Сквирянка – 45 кг, за ціною 12,00 грн./кг крім того ПДВ;

-          Дріжджі пресовані Львівські – 10 кг, за ціною 70,00 грн./кг крім того ПДВ;

-          Шоколад Світоч, чорний – 10 кг, за ціною 120,00 грн./кг крім того ПДВ;

Оформлені податкові документи

Завдання 25. 9.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Печиво» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Вівсяне печиво - 30 кг за ціною 83,67 грн.; специфікація – Вівсяне

Завдання 26. 9.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Тістечка» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Трубочки зі згущеним молоком і горіхами – 100 шт. за ціною 15,42 грн/шт.; специфікація – Трубочки

Завдання 27. 10.08.20хх списано олію Масляну 4 л для виробництва пончиків. Документ Вимога-накладна.

Рис.17

Рис.18

Завдання 28. 10.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Пончики» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Пончик Світязький – 60 шт. за ціною 12,53 грн/шт.; специфікація – Світязь

Завдання 29. 10.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Пончики» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Пончик Шацький – 60 шт. за ціною 11,87 грн/шт.; специфікація – Шацьк

Завдання 30. 11.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Булочки» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Булочки ванільні – 108 шт. за ціною 3,54 грн/шт.; специфікація – Бул_Ван

Завдання 31. 11.08.20хх підприємство випустило продукції номенклатурної групи «Булочки» з одночасним списання матеріалів зі складу відповідно до специфікацій:

Булочки з кунжутом – 108 шт. за ціною 3,85 грн/шт.; специфікація – Бул_Кун