Форма № Н - 3.04

Луцький національний технічний університет

(повне найменування вищого навчального закладу)

Кафедра товарознавства та експертизи в митній справі

ЗАТВЕРДЖУЮ

Завідувач кафедри____________Л.І. Байдакова

«11» червня 2016 року

РОБОЧА ПРОГРАМА НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ

В12 «Товарознавство сувенірів та товарів культурного призначення»

шифр і назва навчальної дисципліни

спеціальність: 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»

(шифр і назва напряму підготовки)

(назва спеціалізації)

Факультет бізнесу

(назва факультету)

2016 – 2017 навчальний рік

Робоча програма з дисципліни «Товарознавство сувенірів та виробів народно-художніх промислів» для студентів за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність».

Розробник: Пахолюк О.В., к.т.н., старший викладач кафедри товарознавства та експертизи в митній справі

Робочу програму схвалено на засіданні кафедри товарознавства та експертизи в митній справі

Протокол від 11 червня 2016 року № 11

Завідувач кафедри товарознавства

та експертизи в митній справі ____________________________ Л.І. Байдакова

Перезатверджено:

Протокол від «____» _____________ 201__ року № ____

Завідувач кафедри товарознавства

та експертизи в митній справі _____________________

Протокол від «____» _____________ 201__ року № ____

Завідувач кафедри товарознавства

та експертизи в митній справі _____________________

Протокол від «____» _____________ 201__ року № ____

Завідувач кафедри товарознавства

та експертизи в митній справі _____________________

Протокол від «____» _____________ 201__ року № ____

Завідувач кафедри товарознавства

та експертизи в митній справі _____________________

Ó к.т.н., ст..викл. Пахолюк О.В.

Ó Луцький НТУ, 2016 рік

1. Опис навчальної дисципліни

Найменування показників	Галузь знань, напрям підготовки, освітньо-кваліфікаційний рівень	Характеристика навчальної дисципліни
		денна скорочена форма навчання		заочна скорочена форма навчання
Кількість кредитів – 3	Галузь знань 07 – управління та адміністрування	за вибором
Модулів – 1	Спеціальність 076 – підприємництво, торгівля та біржова діяльність	Рік підготовки:
Змістових модулів –2		2016/2017		2016/2017
		Семестр
Загальна кількість годин – 90		3-й		4-й
		Лекції
Тижневих годин для денної форми навчання: аудиторних (лекції / практичні) – 3 (2/1) самостійної роботи студента – 3	Освітньо-кваліфікаційний рівень: бакалавр	30 год.		6 год.
		Практичні, семінарські
		-
		Лабораторні
		15 год.	4 год.
		Самостійна робота
		45 год.			80 год.
		Вид контролю: залік

Примітка.

Співвідношення кількості годин аудиторних занять до самостійної і індивідуальної роботи становить:

для денної форми навчання – _____ %;

для заочної форми навчання – ______ %.

2. Мета та завдання навчальної дисципліни

2.1. Мета: виробити у майбутніх фахівців вміння орієнтуватися і вирізняти з-поміж ординарних речей культурні цінності, визначити їх художню та історичну цінність, розрізняти музейну, художню цінність і ринкову ціну; вивчити асортимент та споживні властивості сувенірів та виробів народних художніх промислів.

2.2. Завданням навчальної дисципліни є вивчення наступних питань:

- історія розвитку українського декоративно-прикладного мистецтва;

- терміни, визначення, поняття та принципи класифікації сувенірів та предметів декоративно-прикладного мистецтва;

- провідні майстри та школи в мистецтві;

- характерні особливості творів декоративно-прикладного мистецтва окремих регіонів України;

- методи експертизи та оцінювання сувенірів та предметів декоративно-прикладного мистецтва;

- правила здійснення митного оформлення та пропуску сувенірів та предметів декоративно-прикладного мистецтва через митний кордон України.

2.3. Вимоги до вмінь і знань студентів

У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен

знати:

- основні відмінності між сувенірами, виробами народних промислів та виробами декоративно-прикладного мистецтва;

- ознаки культурних цінностей;

- споживні властивості та показники якості сувенірів та художніх виробів;

- процес виготовлення сувенірів та художніх виробів з різних матеріалів;

- чинники, що впливають на формування якості художніх виробів;

- типологію та асортимент художніх виробів України;

вміти:

- класифікувати та характеризувати художні вироби;

- визначати основні показники якості художніх виробів;

- визначати достовірність культурних цінностей за відмінними ознаками;

- визначати орієнтовну вартість сувенірів;

- вміти користуватися міжнародними та вітчизняними каталогами та базами даних творів мистецтва.

3. Програма навчальної дисципліни

Змістовий модуль 1. Класифікація та споживні властивості художніх виробів

Тема 1. Декоративно-прикладне мистецтво як вид образотворчого мистецтва. Основні види декоративно-прикладного мистецтва. Відмінність між сувенірами та виробами декоративно-прикладного мистецтва. Декоративно-прикладне мистецтво України. правила торгівлі виробами народно художніх промислів.

Тема 2. Класифікація художніх виробів. Ознаки класифікації художніх виробів. Критерії визначення сувенірів, їх відмінність від інших художніх виробів. Класифікація сувенірів. Фірмові сувеніри.

Тема 3. Споживні властивості художніх виробів. Функціональні властивості художніх виробів. Ергономіка сувенірів та художніх виробів. Естетичні властивості художніх виробів. Показники споживних властивостей художніх виробів.

Тема 4. Оцінка якості художніх виробів. Критерії, що впливають на формування якості художні вироби. Залежність якості художніх виробів від матеріалу, техніки виготовлення. Методи визначення якості художніх виробів. Нормативно-технічна документація, що регламентує якість художніх виробів.

Змістовий модуль 2. Асортимент та типологія художніх виробів з різних матеріалів

Тема 5. Дерев’яні сувеніри та художні вироби з дерева. Класифікація виробів з дерева. Типологія художніх виробів з дерева. Види деревини та її характеристики. Фактори, що впливають на формування якісних показників художніх виробів з дерева.

Тема 6. Скляні вироби декоративно-прикладного мистецтва. Класифікація виробів зі скла. Типологія художніх скляних виробів. Види скла та його характеристики. Фактори, що впливають на формування якісних показників художніх виробів зі скла.

Тема 7. Вироби декоративно-прикладного мистецтва з металу. Класифікація виробів з металу. Типологія художніх виробів з металу. Види металу та їх характеристики. Фактори, що впливають на формування якісних показників художніх виробів з металу.

Тема 8. Гончарство та сувеніри з кераміки. Основні центри гончарного мистецтва в Україні. Класифікація керамічних виробів. Типологія художніх керамічних виробів. Види кераміки та її характеристики. Фактори, що впливають на формування якісних показників художніх керамічних виробів.

Тема 9. Ткацтво різних регіонів України та ткані (полотняні та лляні) сувеніри. Класифікація текстильних виробів. Типологія художніх тканих виробів. Фактори, що впливають на формування якісних показників художніх тканих виробів.

4. Структура навчальної дисципліни

Назви змістових модулів і тем	Кількість годин
	Денна скорочена форма							заочна скорочена форма
	усього	у тому числі						усього		у тому числі
		л		лаб		інд	с.р.			л	лаб			інд		с.р.
Модуль 1
Змістовий модуль 1. Класифікація та споживні властивості художніх виробів
Декоративно-прикладне мистецтво як вид образотворчого мистецтва.	10	4		1		-	5		10	-		-	-		10
Класифікація художніх виробів.	10	3		2		-	5		13	1		2	-		10
Споживні властивості художніх виробів	10	3		2		-	5		11	1		-	-		10
Оцінка якості художніх виробів	10	3		2		-	5		10	-		-	-		10
Модульна контрольна робота	2	2		-		-	-		-	-		-	-		-
Разом за змістовим модулем 1	42	15		7		-	20		44	2		2	-		40
Змістовий модуль 2 . Асортимент та типологія художніх виробів з різних матеріалів
Дерев’яні сувеніри та художні вироби з дерева	11		4		2	-	5		11	1		2	-		8
Скляні вироби декоративно-прикладного мистецтва	9		2		2	-	5		9	1		-	-		8
Вироби декоративно-прикладного мистецтва з металу	8		2		1	-	5		8	-		-	-		8
Гончарство та сувеніри з кераміки	8		2		1	-	5		9	1		-	-		8
Ткацтво різних регіонів України та ткані сувеніри	10		3		2	-	5		9	1		-	-		8
Модульна контрольна робота	2		2		-	-	-		-	-		-	-		-
Разом за змістовим модулем 2	48		15		8	-	25		46	4		2	-		40
Усього годин	90		30		15	-	45		90	6		4	-		80

5. Теми семінарських занять – не передбачено програмою дисципліни

6. Теми практичних занять – не передбачено програмою дисципліни.

7. Теми лабораторних занять

№ з/п		Назва теми	Кількість годин,
			денна	заочна
Змістовий модуль 1. Класифікація та споживні властивості художніх виробів
1		Декоративно-прикладне мистецтво як вид образотворчого мистецтва.	1	-
2		Класифікація художніх виробів.	2	2
3		Споживні властивості художніх виробів	2	-
4		Оцінка якості художніх виробів	2	-
Разом за змістовим модулем 1			7	2
Змістовий модуль 2. Асортимент та типологія художніх виробів з різних матеріалів
5	Дерев’яні сувеніри та художні вироби з дерева		2	2
6	Скляні вироби декоративно-прикладного мистецтва		2	-
7	Вироби декоративно-прикладного мистецтва з металу		1	-
8	Гончарство та сувеніри з кераміки		1	-
9	Ткацтво різних регіонів України та ткані сувеніри		2	-
Разом за змістовим модулем 2			8	2
Разом			15	4

8. Самостійна робота

№ з/п	Назва теми	Кількість годин,
		денна	заочна
Змістовий модуль 1. Класифікація та споживні властивості художніх виробів
1	Декоративно-прикладне мистецтво як вид образотворчого мистецтва.	5	10
2	Класифікація художніх виробів.	5	10
3	Споживні властивості художніх виробів	5	10
4	Оцінка якості художніх виробів	5	10
Разом за змістовим модулем 1		20	40
Змістовий модуль 2. Асортимент та типологія художніх виробів з різних матеріалів
5	Дерев’яні сувеніри та художні вироби з дерева	5	8
6	Скляні вироби декоративно-прикладного мистецтва	5	8
7	Вироби декоративно-прикладного мистецтва з металу	5	8
8	Гончарство та сувеніри з кераміки	5	8
9	Ткацтво різних регіонів України та ткані (полотняні та лляні) сувеніри	5	8
Разом за змістовим модулем 2		25	40
Разом		45	80

9. Індивідуальні завдання – не передбачено програмою дисципліни.

10. Методи навчання

1. Аналіз проблемних ситуації.

2. Лекції-дискусії.

3. Розв’язування задач на основі практичних ситуацій.

4. Презентації.

5. Усний контроль.

6. Лабораторні заняття.

7. Самостійна робота.

11. Методи контролю

Оцінювання знань студентів відбувається на лабораторних заняттях, контрольних роботах, модульних контрольних роботах, екзамені; також оцінюються індивідуальні завдання, що виконуються студентами в межах модулів в одному семестрі.

Основними методами контролю є: усне опитування, розв’язання практичних задач, контрольні роботи, тестування.

Протягом вивчення дисципліни студент зобов’язаний:

– систематично відвідувати заняття;

– вести конспекти лекційних і лабораторних занять;

– приймати активну участь в роботі на лабораторних заняттях;

– виконувати тестові завдання;

– виконувати індивідуальні семестрові завдання.

9. Розподіл балів, які отримують студенти

Шкала оцінювання: національна та ECTS

Контроль
Змістовий модуль №1						Змістовий модуль №2						З	С
Поточний контроль				Модул КР		Поточний контроль					Модул КР
1	Т2	Т3	Т4			Т5	Т6	Т7	Т8	Т9
5	5	5	5		30	4	4	4	4	4	30	60	100

Оцінка знань студентів з дисципліни «Товарознавство сувенірів та виробів народно-художніх промислів» здійснюється у формі поточного та підсумкового контролів. Підсумкова оцінка знань студентів денної форми навчання виставляється на основі сумарної оцінки поточного контролю, модульної контрольної роботи та заліку за 100-бальною шкалою. Для отримання заліку необхідно набрати протягом семестру не менше 60 балів.

Сума балів 90-100 (А або “відмінно”) виставляється за глибоко проаналізовані всі питання, студент дає повні вичерпні відповіді на них, робить глибокі висновки та показує вміння користуватися підручником, довідковою і монографічною літературою, володіє навичками та вмінням застосовувати засвоєний матеріал на практиці, проявив себе у самостійній та науковій роботі.

Сума балів 82-89 (В або “добре”) виставляється, коли студент проаналізувавши всі питання, дає відповіді на них, вільно володіє матеріалом, робить висновки та показує вміння користуватися підручником та довідковою, монографічною літературою, може застосувати свої навички на практиці.

Сума балів 74-81 (С або “добре”) виставляється, коли студент проаналізувавши всі питання, дає відповіді на них, робить висновки та показує вміння користуватися підручником та довідковою літературою.

Сума балів 64-73 (D або “задовільно”) виставляється, коли студент дає вірні відповіді, але допускає неточності під час викладу матеріалу.

Сума балів 60-63 (Е або “задовільно”) виставляється, коли студент дає в основному вірні відповіді, але допускає помилки та неточності під час викладу матеріалу.

Сума балів 35-59 (FХ або “незадовільно”) виставляється, якщо студент не розкриває суті завдання, не може практично його виконати, показує відсутність навичок самостійної роботи, проте ці недоліки можна ліквідувати.

Сума балів 0-34 (F або “незадовільно”) виставляється, якщо студент не розкриває суті завдання, не може практично його виконати, показує відсутність навичок самостійної роботи, направляється на повторне вивчення дисципліни.

Сума балів за всі види навчальної діяльності	Оцінка ECTS	Оцінка за національною шкалою
		для екзамену, курсового проекту (роботи), практики	для заліку
90 – 100	А	відмінно	Зараховано
82-89	В	добре
74-81	С
64-73	D	задовільно
60-63	Е
35-59	FX	незадовільно з можливістю повторного складання	не зараховано з можливістю повторного складання
0-34	F	незадовільно з обов’язковим повторним вивченням дисципліни	не зараховано з обов’язковим повторним вивченням дисципліни

Підсумкова оцінка знань студентів заочної форми навчання виставляється на основі сумарної оцінки поточного контролю, контрольної роботи та залікової відповіді:

“зараховано” – виставляється за глибоко проаналізовані всі питання, студент дає повні вичерпні відповіді на них, робить глибокі висновки та показує вміння користуватися підручником, довідковою і монографічною літературою, володіє навичками та вмінням застосовувати засвоєний матеріал на практиці, проявив себе у самостійній та науковій роботі; виставляється, коли студент проаналізувавши всі питання, дає відповіді на них, вільно володіє матеріалом, робить висновки та показує вміння користуватися підручником та довідковою, монографічною літературою, може застосувати свої навички на практиці; виставляється, коли студент проаналізувавши всі питання, дає відповіді на них, робить висновки та показує вміння користуватися підручником та довідковою літературою;

“не зараховано” – виставляється, якщо студент не розкриває суті завдання, не може практично його виконати, показує відсутність навичок самостійної роботи, проте ці недоліки можна ліквідувати; виставляється, якщо студент не розкриває суті завдання, не може практично його виконати, показує відсутність навичок самостійної роботи, направляється на повторне вивчення дисципліни.

11. Методичне забезпечення

1. Товарознавство. Непродовольчі товари : товари культурно-побутового призначення : підручник / Л.І.Байдакова, О.І.Передрій. – К.: Вища школа, 2009. – 327 с.

2. Товарознавство сувенірів та виробів народних художніх промислів [текст] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки «Товарознавство та торговельне підприємництво» / уклад. О.І. Передрій. – Луцьк : ред.-вид.відділ ЛНТУ, 2011. – 97 с.

3. Товарознавство сувенірів та виробів народних художніх промислів [текст] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів напряму підготовки 6.030510 «Товарознавство та торговельне підприємництво» денної та заочної форм навчання / уклад. О. І. Передрій. – Луцьк : Луцький НТУ, 2014. – 28 с.

4. Товарознавство сувенірів та виробів народних художніх промислів [текст] : методичні вказівки до практичних занять для студентів напряму підготовки «Товарознавство та торговельне підприємництво». – Луцьк : ред.-вид. відділ ЛНТУ, 2014. – 37 с.

12. Рекомендована література

Базова

1. Про народні художні промисли : Деякі питання реалізації Закону України: Постанова Кабінету міністрів України від 13.03.02 № 283.

2. ДСТУ 1066-96. Вироби вишиті. Визначення сортності.

3. ДСТУ 1157-91. Изделия вышитие. Общие технические условия.

4. ДСТУ 1647-97. Вироби українського народного декоративного ткацтва метражні та штучні. Загальні технічні умови.

5. ДСТУ 1851-96. Купони вишиті. Загальні технічні умови.

6. ДСТУ 1982-97. Килими та килимові вироби українські. Загальні технічні умови.

7. ДСТУ 2065-92. Сировина рослинна для плетених виробів. Терміни та визначення.

8. ДСТУ 2082-92. Вироби художні з деревини. Загальні технічні умови.

9. ДСТУ 2196-93. Вироби керамічні. Терміни та визначення.

10. ДСТУ 2197-93. Вироби декоративно-ткані. Терміни та визначення.

11. ДСТУ 2199-93. Килими та килимові вироби. Терміни та визначення.

12. ДСТУ 2430-94. Керамічне та гончарне виробництво народних художніх промислів. Терміни та визначення

13. ДСТУ 2589-97. Килимарство і ткацтво народних художніх промислів. Терміни визначення.

14. ДСТУ 3889-99. Вироби декоративні, фарфорові та фаянсові. Загальні технічні умови.

15. Декоративно-ужиткове мистецтво : Словник. Т. 1, 2 / Я.Л. Запаско, І.В. Голод, В.І. Білик та ін. – Львів : Афіша, 2000. – 364 с.

16. Кара-Васильєва Т.В. Українська народна вишивка / Кара-Васильєва Т.В. – К. : Либідь, 1996. – 91 с.

17. Найден О.С. Орнамент українського народного розпису: витоки, традиції, еволюція / Найден О.С. – К. : Наукова думка, 1989. – 136 с.

Допоміжна

1. Драган М.Д. Українська декоративна різьба XVI-XVIII ст. / Драган М.Д. – К. : Наукова думка, 1970. – 203 с

2. Лозко Г.С. Українське народознавство / Лозко Г.С. – К. : Зодіак-ЕКО, 1995.

3. Манько В. Українська народна писанка / Манько В.О. – Львів : Свічадо, 2001. – 46 с.

4. Боньковська С.М. Ковальство на Україні / Боньковська С.М. – К. : Думка, 1991. – 157 с.