Літературні джерела

1. Експертиза товарів. Підручник для студентів ВНЗ / Л.І. Байдакова, С.В. Ягелюк. К. : Видавничий Дім «Слово», 2014 – 312с. ISBN 978-966-194-197-6

2. Експертиза товарів : метод. вказівки до викон. самостійної роботи для студ. спец. Товарознавство та експертиза в митній справі денної та заоч. форм навч. / уклад. С.В. Ягелюк. – Луцьк : Луцький НТУ, 2016. 50 с.

3. Ягелюк С.В. Експертиза товарів. Модульний контроль знань. Методичні вказівки для студентів спеціальності “Товарознавство та експертиза в митній справі” денної та заочної форм навчання. – Луцьк: ЛНТУ, 2014. – 28 с.

4. Технічні бар’єри і санітарні та фітосанітарних заходи в міжнародній торгівлі. Посібник державного службовця. / за ред. І. Бураковського, К. Кравчука, В. Мовчан. 2015. 243 с.

5. Т. Михальськи, Ф. Ліліє, А. Досін. Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжнародно визнаних стандартів. 2016. 326 с.

6. Ємченко І. В., Батутіна А. П. Експертиза товарів. Навчальний посібник. – К: ЦУЛ, 2015. 278 с.

7. Коломієць Т. М., Притульська Н. В., Романенко О. Л. Експертиза товарів: Підручник. – К.: Київ. нац. торг.-екон. унт, 2017. 274 с.

8. Yasmine Motarjemi Huub Lelieveld. Food Safety Management. 1st Edition. A Practical Guide for the Food Industry. Academic Press. 2014, p. 1170.

9. Торгово-промислова палата України. Методика проведення товарознавчої експертизи експертам торгово-промслових палат в Україні МСЯ01-05.- К., 2017. – 62 с.

Інформаційні ресурси в мережі Інтернет

10. Міністерство розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства. http://www.me.gov.ua

11. UNECE (Економічна Комісія Організації Об'єднаних Націй у Європі) Робоча група з регуляторного співробітництва та політики стандартизації: http://www.unece.org/trade/wp6/Recommendations/Recommendations.html

12. «Блакитна настанова» із впровадження правил Європейського Союзу щодо продукції. 2014. https://knute.edu.ua/file/MTc=/db801a8e0a18da8685b2f55f7bcbb392.pdf

13. Українська агенція зі стандартизації. http://uas.org.ua

14. Food authenticity testing part 2: Analytical techniques https://www.ifst.org/resources/information-statements/food-authenticity-testing-part-2-analytical-techniques