Тема 4. Застосування високих та низьких температур на підприємствах харчової промисловості

При опрацюванні цієї теми студент повинен вивчити  такі питання:

Види теплового випромінювання. Нормування теплового випромінювання. Методи захисту людини від температурних впливів та теплового випромінювання. Вимоги до влаштування приміщень.

Запитання для самоконтролю:

1. Види теплового випромінювання.

2. Методи захисту людини від температурних впливів та теплового випромінювання.

3. Індивідуальні засоби захисту працівників.

4. Вимоги до влаштування приміщень.