4.3. Про зсув
і різання групи рослинних матеріалів
Зсув і різання рослинних матеріалів часто мають місце
при роботі сільськогосподарських машин. Особливо це стосується роботи жаток,
січкарень, силосорізок, волокуш, подрібнювачів і деяких інших машин.
Як вказувалося в п. 1.2, при
зсуві матеріалів виявляється така властивість, як зв’язність (зчепленість). Це
явище описується залежністю (2.25). Значення показника зчеплення τ0, що фігурує в цих
залежностях, для сіно-соломистих матеріалів знаходиться в широких межах (від
0,5 до 100 кПа).
Характер впливу леза на
групу рослин при різанні мало відрізняється від характеру впливу леза на
одиничний матеріал (див. п. 3.3), оскільки різання шару матеріалів
здійснюється шляхом послідовного перерізання окремих рослин. Різниця лише в
тім, що збільшується навантаження на лезо; змінюється в зв'язку з цим і вигляд
діаграм різання, вони будуть відрізнятися від наведених на рис. 3.31 у бік
збільшення параметрів N, b і sk.
Для випадку різання шару
матеріалів можна використовувати формули (3.23) і (3.26) – (3.28), виведені для
одиничних матеріалів; різниця лише в тім, що параметри b і sk значно
більші, ніж при різанні одиничних матеріалів.
Дослідженням [54]
установлено, що на зрізання пучка бадилля в його основі потрібне зусилля
20...120 Н для буряка і 20...90 Н для моркви. На обрізання кореня голівки
цукрового буряка потрібно прикласти зусилля 100...145 Н,
при цьому на 1 см захвату ножа потрібна сила 24...25 Н. Для перерізання
стебел кукурудзи необхідно прикласти зусилля 230...500 Н (при діаметрі стебла
20...26 мм) і 360...700 Н (при діаметрі
стебла 26... 32 мм), причому для кукурудзи в стані повної стиглості потрібна
менша сила, ніж у стані молочно-воскової і воскової стиглості.